Descrizione
Indicazione Geografica Tipica Terre Lariane. Una favola magica, nata per calmare la vivacità ed addolcire il sonno infantile. La storia narra di un’amicizia tenera tra un bambino e una volpe fatata dalla coda argentata. Proprio nel vigneto che ospita una famiglia di volpi nasce questo Merlot riserva, espressione piena del nostro territorio e della sua poesia.
Caratteristiche tecniche
Vitigno: 100% Merlot
Formato: 750 ml
Regione: Lombardia, Italia (Colico – LC)
Affinamento: 12 mesi in barrique. nuove e di secondo passagio
Produzione: 1.600 bottiglie
Periodo di vendemmia: manuale, dalla 2ª alla 3ª settimana di ottobre.
Note di degustazione
Toni fruttati di more e ciliegie mature, lievi note di vaniglia e sottili richiami al sottobosco. Ricco, rotondo, con struttura e persistenza.
Abbinamenti consigliati
Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
